My love for coffee (=addiction to coffee) is genetic, I reckon. You may argue if there is such genes though 😉 My parents have made coffee every morning using a siphon coffee-maker after Japanese breakfast. I haven’t seen any morning without coffee in a siphon coffee-maker. Though I wasn’t allowed to taste such stimulant till certain age, there was always coffee at our breakfast table. It’s still the same when I visit them. In the same way, my morning never starts without coffee.
私のコーヒー好き(＝コーヒー中毒)は遺伝と言ってもいいのではないかと思う。そんな遺伝はないといわれそうではあるが(笑。とにかく我が実家の朝はコーヒーなしでは始まらなかった。和食の朝ごはんの後にはかならずサイフォンが登場してコーヒーを入れる親。子供のころは刺激が強すぎるから飲ませてさえもらえなかったけれど朝ごはんの後にはコーヒー、というのが子供のころの朝の思い出。そしてコーヒーを飲んでも大丈夫な年頃になってから、私も朝ごはんにコーヒーを欠かしたことはない。
There aren’t many places, home or cafe, you see siphon coffee-makers nowadays. I am not sure if a siphon coffee-makers is out of date or it has never been that popular though. So, when I went to Fratello Torrefazione for the afternoon cappuccino today, the cafe reminded me of mornings in my childhood. They serve coffee brewed in siphon coffee-makers.
サイフォンでコーヒーを作るシーンは最近ではめったに見ることがなくなった。家の実家ではいまだに昔と同じようにサイフォンでコーヒーを入れているのだが・・・。 そんなわけで 今日午後のコーヒーを飲むべく出かけたFratello Torrefazioneではなんだかとても懐かしい気分になった。このカフェではサイフォンで入れたコーヒーも飲めるのだ。
Today, I had cappuccino out of habit. But while I was looking at siphon coffee-maker from our table, I so decided to taste coffee brewed in it next time when I come to Fratello Torrefazione. This cafe has good quality of coffee beans and serves good quality coffee. It’s always busy with coffee lovers. Though I think sweets are pricey, it’s one of the best cafes for real coffee 🙂
つい習慣であまり考えずにカプチーノをオーダーしてしまった本日。そんなカプチーノを飲みながらサイフォンを眺めつつ、次回はサイフォンで入れたコーヒーを注文してみようと思ったりしたのだった。ところでこのカフェ、Fratello Torrefazione は上質なコーヒー豆を使っておいしいコーヒーを出してくれる。よってコーヒー好きのお客でいつも混んでいるのだ。スイーツはちょっと値段が高すぎる気もするが、コーヒーを飲む店としてはお薦めの一軒である。