This year, the laskiaispulla season started much earlier than I had ever remembered. Laskiaispulla is one of my most favorite things in Finland. It’s obvious that there are a lot more people who love laskiaispulla than me. I saw the first laskiaispulla of the season as soon as the new year started!

私が、フィンランドで一番好きなものの一つがラスキアイスプッラ。フィンランドは食大国ではないけれど、このプッラは本当に最高！実はそんなふうに思っている人はたくさんいたようで、ラスキアイスプッラシーズンが始まるのが年々早くなっている。今年は年明けとともにシーズン開始という驚き。

At the beginning of the year, I noticed laskiaispulla at the bakery in the local shopping mall. Since then, I had wanted to have it. On the 5th of January, a friend and I visited Kanniston Leipomo in Punavuori, Helsinki, after having lunch. To our surprise, there was only one piece of laskiaispulla left though it was before 15:00! So, we shared one piece. It was after lunch and half piece of laskiaispulla was appropriate, I think. When we talk about laskiaispulla, we often discuss which filling you would like, berry jam or almond paste. I usually choose almond paste but there wasn’t a choice on the day. We enjoyed the last piece of laskiaispulla with berry-jam filling. Kanniston’s history goes back to 1914 and it’s one of my favorite bakeries in Helsinki. I could always rely on the bakery!

年の初めにショッピングモールのベーカリーでラスキアイスプッラが売られていることを確認してから気になって仕方なかった私。1月5日に友達とランチをしてから、ラスキアイスプッラを食べようと思って向かったプナヴオリ（ヘルシンキ）の Kanniston Leipomo。まだ15時前だというのに最後の1個しか残っていなかった。友達と半分個して食べることに。ランチの後だから実はそのくらいがちょうどよいねと思いながらもそんな時間にもう売り切れになってしまうことにすごく驚いたのだった。ラスキアイスプッラと言えば、ホイップクリームと組み合わせるフィリングがジャム派かアーモンドペースト派かということがよく話題になるが、この日は最後の1個。選択肢はなく、ジャム入りのものをいただいた。カンニストンは1914年の創業の老舗ベーカリーで、パンを食べたくなったらここに来れば間違いないと思っている。そんなわけで、フィリングがなんであれ、ラスキアイスプッラをおいしくいただいた。

As to laskiaispulla, I missed most of the season last year as I was in Japan. M, one of my most trusted friend when it comes to food was telling me, via messenger, about laskiaispulla with different fillings that Chjoko, a popular chocolate shop in Helsinki, was offering . He sent me such messages with different pictures and I was jealous, naturally. Even though I was in Tokyo where you can find pretty much everything yummy, I missed laskiaispulla. I was looking forward to the laskiaispulla season 2022 so much and checking Chjoko‘s Instagram posts every day so that I wouldn’t miss any of their special laskiaispulla!

ラスキアイスプッラと言えば、実は昨年は不要不急の用事があり、このシーズンを日本で過ごしていた。グルメ友達Mからヘルシンキで人気のチョコレートショップChjokoで色々な種類の限定ラスキアイスプッラを出していてとてもおいしいという写真付きメッセージを何回かもらった。おいしいものがどこよりもたくさんある東京にいながらもそれがとてもうらやしましくて、来年こそはと思っていたのだ。その来年が今年！チョコ（Chjoko）のラスキアイスプッラシーズンはいつから始まるのだろうかと毎日インスタをチェックしていた。

Finally, Chjoko posted about their laskiaispulla marathon which continued for 7 weeks. They were going to offer laskiaispulla of the week. Every week, their special laskiaispulla has different fillings. The same special pulla is available only for a week. I felt I had to try the marathon. 🙂 The first day of the marathon was 14 January. I planned to get to the chocolate shop at 11:02-03. I texted the friend M that I was on the way by tram without expecting he would come there at the same time. He texted me back saying he was already queueing! I replied to him with a surprise face emoji, and he said it was only him queuing. (hahaha!) While we were chatting, the tram arrived at the stop near Chjoko. When I arrived at the chocolate shop, M had already got laskiaispulla as take away. He was proud that he was the first person who got the special laskiaispulla but, I was the first person (customer) who tasted it as I ate it in their cafe. 🙂 I enjoyed the special version of the week. I visited there again in the same pulla week and tried the basic version, raspberry & dark chocolate whipped cream. It was actually my most favorite of all marathon laskiaispullas.

そしてついに、チョコがラスキアイスプッラマラソンを発表。7週間にわたり毎週、その週にしか食べられないデラックス・ラスキアイスプッラを出すという素晴らしいもの。さらに7週間ずっと変わらないベーシック・ラスキアイスプッラもある。1月14日、第1週目の初日、開店時間11時に、でも11時ぴったりとか11時前に到着して外で待っているのもちょっとイケてないと思ったので11時2～3分くらいに着くトラムに乗って行くことにした。途中、グルメ友達Mに、「トラムでチョコに向かってるところ」というメッセージを送ると、「僕はもう並んでるよ」という返信（笑。「まじ～？」（私）、「いや僕だけ」（M)という、盛り上がるばかばかしいチャットをしているうちにチョコに到着。テイクアウトしたMは、僕が今シーズン一番にラスキアイスプッラをゲットしたと盛り上がっていたのだけれど、実は最初に食べたのは、お店で食べた私！デラックスバージョンをいただき、また同じプッラの週に再度友達と訪れベーシックバージョン、ダークチョコレートのホイップクリームとラズベリーも食べてみた。実は、私はこのベーシックが最終的に一番好きなフレーバーだった。

It sounded fun to try laskiaispulla with different fillings every week for seven weeks. However, eating hamburger-size  laskiaispulla with chocolate-based filling was not easy. Sometimes, I almost gave up though I finished all of them! When I talked about it with a classmate of the Pilates class, he said to me, “Don’t give up!”. It sounded like that I was trying a real marathon! I got familiar with staff of Chjoko. I didn’t have to tell her what I wanted every time. She knew exactly what I wanted, laskiaispulla of the week and coffee with milk!

7週間、毎週チョコで今週のデラックス・ラスキアイスプッラを食べるマラソン、絶対やってみようと思って始めたのだが、いくら甘いもの好きでもチョコレートショップのチョコレートベースのフィリングのハンバーガーほどの大きさのプッラを毎週食べるのは楽ではなかった。ボリュームありすぎ。ときどき甘すぎて途中でギブアップしそうになったこともあった。まるで本当のマラソン。毎週行っているピラティスのクラスでこの話をしたら、クラスメートから『Don’t give up（笑）』とも言われたりも。チョコのお店の人とも顔なじみになり、オーダーしなくても今週のデラックス・ラスキアイスプッラとミルクを入れたコーヒーが出てくるようになった。

I ate 7 laskiaispulla in 6 weeks (6 different special versions and one basic version). One more week to go. The 7th-week pulla was chosen out of last 6 verions by vote. It was the legendary pistachio. I was busy at work and had had the pistachio before. So I decided to skip it and finished my laskiaispulla marathon.

6週間で7種類（ベーシック版を含めて）食べて、あと1週。お店の人からもあと1回だね～みたいなことを話して最後のラスキアイスプッラの発表を待った。7週目は6週間のプッラの中でどれが一番おいしかったかというインスタでの投票の結果選ばれたピスタチオバージョンだった。迷ったけど、仕事が忙しくもう食べたことのあるものだったのでまた食べなくてもいいかという結論になり、7週目はパスして、私のラスキアイスプッラマラソンは終了した。

The 6 special laskiaispulla of the marathon were as follows.
さて、その6種類のデラックス・ラスキアイスプッラは以下の通り。

Now, you might expect to hear which one was the best. But, after eating different flavors, I realized that the best one is up to your taste. For example, a friend liked the one with orange, but it wasn’t my favorite as I am not a big fan of orange in sweets.

さて、ここでどれが一番おいしかったのかという話になるかと思うのだが、実際いろんなフレーバーを食べてみて、そしてほかのお店のラスキアイスプッラも食べてみて思うのは、どこが一番かというのは自分の好みによるところがとても大きいと思う。例えば、私はスイーツにオレンジが入っているのはあまり好きではないけれど、それが好きな友達はオレンジの入っているラスキアイスプッラがとてもおいしかったと言っていた。フレーバーに関しては本当に自分の好みのフレーバーによるのだと思う。

By the way, I ate the last laskiaispulla of the season, at Kahvila Kariranta, in Lahti. They noticed I love laskiaispulla looking at my Instagram account and I received a message from them. They told me they have the best laskiaispulla in Lahti. I replied and told them that I knew they were one the best and my favorite cafes in Finland. I had also had their laskiaispulla before. I happened to have an opportunity to visit Lahti for work. After working intensely, we visited the cafe. They also had special versions of laskiaispulla, but I had the traditional one with almond paste. Both the bun and the cream were soft and light. I loved it. I had filtered coffee with laskiaispulla as I always do. Filtered coffee goes better with pulla than cafe latte or cappuccino.

ところで、今シーズン最後のラスキアイスプッラは、私のインスタの投稿を見て招待してくれたラハティにあるKahvila Karirantaでいただいた。ここはラハティで私が大好きなカフェ。以前にもラスキアイスところで、今シーズン最後のラスキアイスプッラは、私のインスタの投稿を見て招待してくれたラハティにあるKahvila Karirantaでいただいた。ここはラハティで私が大好きなカフェ。以前にもラスキアイスプッラを食べたことがあった。インスタのメッセージで、ラハティで一番おいしいラスキアイスプッラがあるから食べに来て、と言ってくれた。たまたま仕事でラハティに行く機会があったので、思ったより激務になった仕事の後に立ち寄って、とてもおいしいラスキアイスプッラをいただいた。パンもふわふわ、クリームもふわふわ。ここでもスペシャルバージョンがあったのだが、オーソドックスにアーモンドペーストの入ったものを選んで味わった。もちろん、プッラのお供は普通のフィルターコーヒー。プッラにはラテやカプチーノよりもしっくりくる。

I ate a lot more laskiaispulla than I have written here. I feel I ate too much this season and am thinking of having only one next season. At least, I don’t think I will try the marathon. 😉 It is not healthy to eat a lot of sweets. However, in the cold and dark season, something playful brings fun in the life. Keeping playful spirit is important. Perhaps, I shall come up with healthier ways to brighten the days in winter.

このほかにもあちこちでラスキアイスプッラを食べ、食べ過ぎ感。来シーズンは1つだけにしようと思っているが、きっとまたついついもっと食べてしまうだろう。でもさすがにマラソンには挑戦しないと思う。甘いものを食べるのはヘルシーなことではないけれど、こんなふうに遊び心あふれることをするのは暗くて寒いフィンランドの冬に楽しみをもたらしてくれる。来年はもう少しヘルシーな遊び心あふれることをやってみたいと思っている。